Fisch in der Küche
Normaler Preis
7.00 CHF
Dieses Grundlagenbuch für die Fischküche sollte auch in Ihrem Haushalt nicht fehlen. Mit über 400 deutschen und internationalen Rezepten für Süsswasserfische, Seefische, Schal- und Krustentiere zeigt es die ganze Fülle der Zubereitungsmöglichkeiten. Einkauf, Vorbereitung, Grundzubereitungsarten, Anrichten und Servieren.
Autor: | Erna Horn / Hedwig Stumpf |
Ausgabe: | ----- |
Verlag: | NSB |
Einband: | gebunden |
Seiten: | 219 |
Sprache: | deutsch |
Zustand: | gut |