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Einmachen

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Einkellern, trocknen, dörren, säueren, salzen, in Oel einlegen, pasteurisieren, sterilisieren, alle Konservierungsarten werden detailliert vorgestellt. Mit vielen Rezepten und Tipps.

Autor: Margrit Bühler / Anni Spreng / Ursula Siegrist-Hünerfauth
Ausgabe: 1995
Verlag: Midena
Einband: gebunden
Seiten: 144
Sprache: Deutsch
Zustand: mittel

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