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Kalte Küche

Kalte Küche

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Kalte Küche für Alltag, Feste und Gäste. Die Palette der Rezeptangebote reicht von leckeren Brotaufstrichen und Brotvarianten über kalte Suppen, kalt servierte Fleisch-, Geflügel- und Fisch- gerichte, Pasteten und Terrinen, Salate aller Art sowie Dessertideen bis zu kalten Platten und Büfetts. Ein Extrakapitel zeigt besonders attraktive Garnierungsvorschläge.

Autor: Silke Koch
Ausgabe: 1993
Verlag: Bassermann
Einband: gebunden
Seiten: 191
Sprache: deutsch
Zustand: mittel/gut

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