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Kochen mit Pilzen

Kochen mit Pilzen

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Zwei leidenschaftliche Pilzliebhaber beschreiben auf amüsante und kurzweilige Art die oft skurrile Rolle der Pilze in der Geschichte und in den verschiedenen Mythen und Sagen. Vor allem aber sind sie dem exquisiten Geschmack der essbaren Pilze verfallen, den sie in 69 verführerischen Rezepten einfangen. Dazu 31 Pilze im Porträt, und viele Tipps.

Autor: Johnny Acton & Nick Sandler
Ausgabe: 2002
Verlag: Mondo
Einband: gebunden
Seiten: 157
Sprache: deutsch
Zustand: gut

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