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Rapsöl - gesund geniessen

Rapsöl - gesund geniessen

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Das ideale Speiseöl in der Alltagsküche kommt vom Raps. Führende Ernährungsfachleute betrachten Rapsöl heute als das ideale Oel für die Erhaltung von Gesundheit und Wohlbefinden. Es zeichnet sich aus durch seinen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren. Das Buch enthält eine kurze Warenkunde mit allem Wissenswerten über dieses einheimische Speiseöl. Und selbstverständlich viele fantasievolle Rezepte, die einfach zubereitet werden können und sicher gelingen.

Autor: Beatrice Aepli
Ausgabe: 2003
Verlag: Fona
Einband: gebunden
Seiten: 91
Sprache: Deutsch
Zustand: gut

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