Rundum satt und glücklich ohne Milch Ei und Gluten

Ein Vollwertkochbuch für Menschen, die wegen Allergien oder Unverträglichkeiten Diät halten müssen. Rundum satt und glücklich ohne Kuhmilch, Hühnerei und Gluten. Der Kinderarzt und Allergologe Dr. Jürgen Hintze gibt eine allgemein- verständliche Einführung zu medizinischen Hintergründen, und eine kleine Lebensmittelkunde vermittelt Ihnen genug Sachwissen, um beim Einkaufen passende Zutaten auszuwählen.